Arroz chaufa con salchichas arequipeñas

Tipo de platillo:
platos-de-fondo
Listo en:
Aprox. para:
2 personas

Preparación

  1. En una wok ó sartén grande saltearon trozos de cerdo picado con aceite de ajonjolí y sal.
  2. Luego en la misma sartén agregaron kion rallado o molido, solo un poquito, saltearon sin que se oscurezca.
  3. Agregaron dos tazas de arroz cocido, salsa de soya, sazonador, aceite de ajonjolí y mezclar
  4. Rectificaron la sal.
  5. Agregaron las salchichas fritas en rodajas.
  6. Por último le pones cebollita china, pimiento, tortilla picada, el cerdo salteado y terminaron de mezclar todo.

Ingredientes

platos-de-fondo
Pollo Enrrollado
5/5
entradas
Pechugas de pecho con queso andino del Montonero
1/5
entradas
Pasta Con Salchichas Arequipeñas
4/5
entradas
Canutos en Salsa Roja
4/5
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