Pastel de Papa

3️⃣ En un bowl aparte mezclamos los huevos, la crema de leche, anís, sal y pimienta. Batimos ligeramente hasta lograr una mezcla uniforme.

4️⃣ En un molde rectangular untamos aceite por todo los lados (esto permitirá que no se peguen las papas al servir) luego vamos colocando una a una las hojuelas de papas llenando todo el fondo. Seguido echamos queso rallado y encima la mezcla de la crema de leche. Finalmente el anís también por todo el molde. Repetimos la secuencia hasta llenar todo el molde.