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Picaña con queso a la parrilla

Tipo de platillo:
entradas
Listo en:
Aprox. para:
personas

Preparación

1. Cocinar a fuego medio la picaña entre 20 a 25 minutos por lado.
2. Cocinar con sal gruesa por ambos lados.
3. Cuando ya esté a punto, filetear y agregar tajadas de queso andino.
4. Mientras el queso se derrite, aceituna al gusto y orégano.
5. Retirar y acompañar con chimichurri o salsa de su preferencia.
6. Disfrútalo y presúmelo con tus amigos

Ingredientes

1 kg de picaña o carne de su preferencia
500 gr de queso Andino
200 gr de aceitunas
Orégano
Sal gruesa

 

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